阿利茄汁面 阿利茄汁面是哪里的品牌
一、阿利茄汁面怎么做
主料:意面适量,西红柿适量,洋葱适量,鸡蛋适量
辅料:小葱适量
配料:亨氏蕃茄酱适量,盐适量,烹调油适量
做法步骤:
1.准备好所有食材,意面较难煮,两个炉头,一个炒酱一个煮面,两不误,意面水开后放面,煮10至12分钟。
2.取亨氏蕃茄酱30克,鸡蛋打散,洋葱葱切碎,西红柿切块,(时间充足的时候可以去一下西红柿的皮,开水烫,上火烧都很方便)
3.炒锅倒油烧热,炒几粒洋葱碎,倒入鸡蛋,炒散出锅。
4.另加油,炒香洋葱。
5.倒入西红柿块炒出酱。
6.选择熟透的西红柿,比较容易出酱。
7.倒入鸡蛋块,倒入蕃茄酱,加盐调整味道。这个酱是要拌面吃的,需要稍咸些。
8.拌均匀,稍煮后放小葱碎。
9.面煮好后捞出,浇上酱汁,开吃吧。
二、正宗阿利茄汁面的做法
1、茄汁面重要的就是汤汁,取三个番茄去皮切末备用。
2、将香菇切片,把小青菜、小黄豆芽、葱花洗干净。
3、在干净的锅中加入一点点食用油,放入葱花,把切好的香菇片轻炒,七分熟,盛入碗中备用,放少许葱花,将切好的番茄放入锅中,直到炒成番茄酱;在酱中加入开水,把黄豆芽,香菇放入里面小火咕嘟几分钟,放盐、鸡精就好了。
三、阿利茄汁面的做法
主料:意面适量,西红柿适量,洋葱适量,鸡蛋适量
辅料:小葱适量
配料:亨氏蕃茄酱适量,盐适量,烹调油适量
做法步骤:
1.准备好所有食材,意面较难煮,两个炉头,一个炒酱一个煮面,两不误,意面水开后放面,煮10至12分钟。
2.取亨氏蕃茄酱30克,鸡蛋打散,洋葱葱切碎,西红柿切块,(时间充足的时候可以去一下西红柿的皮,开水烫,上火烧都很方便)
3.炒锅倒油烧热,炒几粒洋葱碎,倒入鸡蛋,炒散出锅。
4.另加油,炒香洋葱。
5.倒入西红柿块炒出酱。
6.选择熟透的西红柿,比较容易出酱。
7.倒入鸡蛋块,倒入蕃茄酱,加盐调整味道。这个酱是要拌面吃的,需要稍咸些。
8.拌均匀,稍煮后放小葱碎。
9.面煮好后捞出,浇上酱汁,开吃吧。