果冻的做法大全,果冻在家怎么做简单又好吃
一、果冻做法
以下是制作果冻的方法:
准备材料:吉利丁粉、热水、果汁、水果、甜味剂(如白糖、龙舌兰糖浆、甜菊糖等)。
把吉利丁粉倒入1/4杯冷水里,迅速搅拌,直到吉利丁粉变成粘稠的液体。
倒入1/4杯热水,搅拌均匀。
加入1.5杯果汁,可以只加一种果汁,或者加入两种不同的果汁,让果冻的味道更独特。
如果需要,可以加入一些甜味剂,比如白糖、龙舌兰糖浆、甜菊糖等。
把混合物倒入喜欢的模具里,并加入水果。
放入冰箱冷藏至凝固。
以上就是制作果冻的方法,希望能够帮助到您。
二、最简单的果冻做法
原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度!
鲜橙多饮料
自己喜欢的水果切成小块
做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入QQ糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时!
半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊!
自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧!
三、自制果冻的家常做法
主料:白凉粉25克、冰糖60克、蔓越莓干适量、柠檬蜂蜜水60克、柚子肉少许
辅料:水600毫升、葡萄干适量、红糖水一小碗、芝麻少许
1、锅内加水、冰糖。
2、加柠檬蜂蜜水,小火加热。
3、加热至冰糖溶化。
4、保持水开的状态,加入白凉粉。
5、取一小勺,稍微晾凉后,凝固状态时,就可以倒入模具中了。
6、模具中倒入果冻液,液面至模具中线位置。
7、加入柚子肉,蔓越莓干。
8、再加入果冻液,九分满。
9、待果冻液凝固后,反扣在盘子上。
10、加葡萄干,红糖水,芝麻。