蒸罗非鱼的做法 罗非鱼怎么蒸

一、清蒸罗非鱼是怎么做的

用料:罗非鱼一条

葱一根

姜一块

蒸鱼豉油适量

做法步骤1、准备食材，罗非鱼处理干净备用

2、盘底铺葱丝姜丝

3、放入鱼，直接加3勺料酒

4、水开上锅蒸12分钟左右

5、蒸好的鱼，放上切好的葱丝姜丝，淋热油

6、加入适量的酱油或蒸鱼豉油

7、撒上香菜末即可。

小贴士:罗非鱼蒸的时候时间不能长了，罗非鱼的营养功效，有助于儿童身体发育。

二、清蒸罗非鱼的家常做法

原料：罗非鱼、生姜、葱、盐、味极鲜、黄酒、猪油。

做法步骤：

第1步、准备所需食材

第2步、罗非鱼洗净切花刀，加入黄酒

第3步、加入食盐，抹均

第4步、撒入葱白姜丝，加入猪油一勺，放入蒸锅上汽后蒸至7分钟分钟，出锅

第5步、出锅后加入味极鲜

第6步、撒上葱丝，即可食用

三、油盐蒸罗非鱼的做法

做法如下：

罗非鱼去鳞去内脏，洗净备用。

在鱼身上抹上油、盐和姜丝，装盘待蒸。

锅里放水烧开，将装鱼的盘子放入蒸10-15分钟。

蒸好后取出，撒上葱花即可。

这样就可以做出美味的油盐蒸罗非鱼了，可以根据个人口味调整用料。