304不锈钢？304好还是316钢好

一、不锈钢的标号304是什么含义

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93g/cm3；业内也叫做18/8不锈钢，意思为含有18％以上的铬和8％以上的镍；耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。但是需要注意的是，食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比，它的含量指标更加严格。例如：国际上基本上对304不锈钢的定义是主要含铬18％-20％镍8％-10％，但食品级304不锈钢则是含铬18％和镍8％，允许一定范围内波动，并且限制各种重金属的含量。换句话来说，就是304不锈钢不一定就是食品级304不锈钢。

二、304不锈钢能用吗

304不锈钢是可以用于室外的。

304不锈钢是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。

其物理性能为：

抗拉强度σb(MPa)≥520

条件屈服强度σ0.2(MPa)≥205

伸长率δ5(%)≥40

断面收缩率ψ(%)≥60

硬度：≤187HB;≤90HRB;≤200HV

密度（20℃，g/cm3）：7.93

熔点（℃）：1398~1454

比热容（0~100℃，KJ·kg-1K-1）：0.50

热导率（W·m-1·K-1）：（100℃）16.3，（500℃）21.5

线胀系数（10-6·K-1）：（0~100℃）17.2，（0~500℃）18.4

电阻率（20℃，10-6Ω·m）：0.73

纵向弹性模量（20℃，KN/mm2）：193

三、可食用304不锈钢执行标准

食品级304不锈钢的执行标准号是GB/T3280-2015。该执行标准详细规定了食品级304不锈钢的化学成分、机械性能、表面质量、钢板和钢带尺寸、允许偏差等要求。

这些要求对食品级304不锈钢的使用和生产有着很高的监管作用。除了GB/T3280-2015标准外，国际上也有类似标准，比如美国的ASTM标准、欧洲的EN标准等。在使用食品级304不锈钢的过程中，要严格按照标准规定进行运用，以确保产品的质量和安全性。